الغذاء / مستحضرات التجميل / فارما الصف CMC

مقدمة

وظيفة CMC في صناعة المواد الغذائية:

1، سماكة: زيادة اللزوجة، وتعزيز استقرار المنتجات الغذائية.

2، احتباس الماء: CMC عبارة عن مادة رابطة للمياه، وتساعد على زيادة مدة صلاحية الطعام.

3، الاستقرار: استقرار البروتين، الاستحلاب، منع هطول الأمطار، تأخير التقسيم الطبقي للنفط والماء.

4، الجمود الأيضي: كمادة مضافة للغذاء لا يتم استقلابه ولا يوفر السعرات الحرارية، أو الدهون، أو البروتين في الطعام.

يستخدم Jinsheng CMC، كمستحلب جيد، ومثبت، ومثخن، على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية، مثل المشروبات والآيس كريم واللبن والخبز ومنتجات اللحوم والنبيذ والحلوى والهلام والكعك والمعكرونة والمربى، وما إلى ذلك. يعتبر من أفضل المضافات الغذائية لتحسين نكهة المنتج وإطالة مدة التخزين.

يمكن لـ Jinsheng CMC تحسين المذاق، ومنع الأطعمة الطازجة من الجفاف، وإطالة العمر الافتراضي للأغذية، والتحكم بشكل أفضل في الحجم البلوري للأغذية المجمدة، وتجنب التقسيم الطبقي للمياه والزيت، وتحسين جودة ودرجة المنتجات؛ في البيئة الحمضية، يمكن لـ CMC المقاوم للأحماض مع ثبات التعليق الجيد أن يحسن بشكل فعال استقرار العصير والزبادي والمنتجات السائلة الأخرى ويمنع التقسيم الطبقي والترسيب؛ بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لاحتياجات الإنتاج العملية، يمكن استخدامه مع صمغ الزانثان، والكاراجينان، وصمغ الغوار، والبكتين وغيرها من المثبتات والمستحلبات، مما يؤدي إلى وظيفة تكميلية وتآزرية.

التعبئة والتخزين

التعبئة:

كيس ورق كرافت 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين، أو تعبئة أخرى حسب طلب العملاء.

تخزين:

1. قم بالتخزين في بيئة باردة وجافة ونظيفة وجيدة التهوية. درجة الحرارة القصوى. 40 درجة مئوية، مع رطوبة نسبية ≥80%.

2. لا ينبغي وضع المنتج الصيدلاني والغذائي مع المواد السامة والمواد الضارة أو المواد ذات الرائحة الغريبة أثناء النقل والتخزين.

3. منذ تاريخ الإنتاج يجب ألا تزيد مدة الحفظ عن 4 سنوات للمنتج الصناعي وسنتين للمنتج الصيدلاني والغذائي.

4. يجب منع المنتجات من الماء وحقيبة التغليف التي تتلف أثناء النقل.